الكسكسي هو اكله مغربية بالأصل,  وتتميز به اللمملكة العربية المغربية، وبعض البلدان العربية يحبذون الكسكسى، وكل بلد لها لمستها الخاصة للكسكسى، ويتكون من الدقيق والقمح والذى بعد صنعة يتحول لحبات صغيرة ويمكن تناوله على اشكال مختلفية، فمنه الحلو ومنه الحادق حسب رغبتنا.

الكسكسي

يقدم الكسكسي فى المغرب بالخضار ويتم تناوله باللحم  او السمك،  ويحبه الكثيرون بالسكر.

وطبق الكسكسى يحتوى على كثير جدا من العناصر الغذائية الهامة والمفيدة،  وهذا ما تم التاكيد منة طبيآ،  وننصحك بتناول الكسكسى الحادق، وتجنب الكسكسى بالسكر لأحتوائه على نسبة عالية من السكريات والدهون، وايضآ عدم اضافة السمن على طريقة الأرز لكى يكون صحيآ، واطعم.

ويمكنك تناول الكسكسى بالخضار باضافة البصل وفلفل احمر وزيت وكوسه مع اللحم او الدجاج او السمك وله فوائد كثيرة بهذا الشكل منها.

فوائد الكسكسي

1- تنظيم ضغط الدم وتنظيم نبضات القلب.

2- تقوية جهاز المناعة والجهاز الهضمى.

3- بناء عضلات قوية للجسم.

4- الحد من الاصابة بالامساك وعسر الهضم لانه يمتاز بالألياف المفيدة للمعدة.