فاكهة الكيوي عرفت مؤخرا، وهى مفيدة جدا للصحة وعصير الكيوي مفيد اثناء الجيم وينصح به، ويعرف الكيوى بالشكل البيضاوي الذي يشبه شكل بيض الدواجن بدرجة كبيرة، وتتميز فاكهة الكيوى بقشور ذات اللون البنى وبالداخل لونها أخضر تحتوى ببذور سوداء وهى صالحة للأكل، وتعد من أهم الفواكه التي تحتوى على كثير من الفيتامينات والمعادن، وأيضا فيتامين  (ج)  الذي هو مضاد للأكسدة، والذي يمثل كمية أكبر في الكيوى من البرتقال وتحتوى على البوتاسيوم أكثر من البرتقال.

الكيوي

الكيوى من الفواكه الهامة لأحتوائها على الكثير والكثير من الفيتامينات التي تفيد جسم الإنسان، فهي تحتوى على الألياف التي تسهل عملية الهضم في المعدة، وتساعد على خفض مستوى الكولسترول في الدم، لذلك ينصح بأخذها للرجيم.

مكونات عصير الكيوي

• 6  حبات كيوى
•    كوب ثلج
•      كوب ماء
• 3   معلقة سكر صغيرة

طريقة عصير الكيوي

يقطع الكيوي ويتم وضعة في الخلاط مع باقي المكونات التي ذكرناها لمدة من دقيقتين لثلاث دقائق، وثم نسكبهم في الكاسات.