كثيرا ما يحدث حرائق داخل المطبخ وتكون أسباب هذه الحرائق هي المقلاة فعند القيام بعمل البطاطس المحمرة أو أي مأكولات مقلية نتعرض كثيرا لقيام حرائق بسبب زيت القلي.

الكثير من الأشخاص لا يستطيعوا السيطرة على هذه الحرائق وفي بعض الأحيان يتطور الأمر يحرق المطبخ وفي بعض الأحيان يحرق المنزل بأكمله.

وانتشر مخرا مقطع فيديو على مواقع التواصل الاجتماعي فيس بوك وتويتر يقوم فيه طباخ محترف بتدريب بعض الأشخاص على كيفية مواجه الحرائق الناتجة عن زيت القلي.

حيث يظهر المدرب في مقطع الفيديو ويسيطر على الحريق عن طريق إغلاق المقلاة وحجب الهواء عن الدخول الى المقلاة حتى يتم منع دخول الأكسحين إلى المقلاة مما يخمد الحريق في ثواني.

https://www.youtube.com/watch?v=B8UIWaNIw8A